tirsdag den 23. februar 2016

Spise med Price… i Tromsø

Som altid har jeres to udsendte været på jagt for at finde ud af, hvad man spiser her i Nordnorge. Vi tog hurtigt en beslutning om, at vi på denne tur skulle smage på de lokale specialiteter. Pasta, pizza og Burger King måtte blive en anden god gang. Det kom vi ikke til at fortryde!

Første frokost (det nordmændene kalder lunsj) blev indtaget på Bardus Bistro. Der var en 5-6 forskellige retter på frokostkortet, og vi besluttede os for henholdsvis oksekæber og dagens fisk, som var sejfilet. Begge retter var yderst veltillavede og fint afstemte med rodfrugtemos, syltede rødløg og dildsauce til fisken. Et rigtigt godt valg efter vores smag. Frokosten inkl. en halv liter øl stod os i 386 danske kroner.

 
 



Inden vi skulle spise aftensmad, forhørte vi os hos et par lokale, om hvor vi skulle spise. Vi blev anbefalet 4-5 forskellige steder, og efter at have gået lidt rundt og set på menukort, faldt valget på 69°N Brasseri.
Restauranten ligger på første sal med udsigt over Storgatan - Tromsøs hovedgade. Der var hyggeligt med pejs og det meste interiør holdt i sort. Der var kun 3 forretter, 3 hovedretter og 3 desserter på menuen, men vi fandt begge to noget, som kunne friste.

Først fik vi den lækreste rensdyr-carpaccio med ruccolacreme, ruccola, honningristede valnødder og rødbedegele. Hver en bid smeltede i munden, og det blev en af de bedste madoplevelser på turen.


 
Derefter valgte Rasmus oksekød, mens Anne Marie bestilte pandestegt kveite – helleflynder. Begge retter kom med lækkert tilbehør. Bl.a. var der en fantastisk pastinakpuré til fisken, som vi ikke har fået bedre. Anne Marie var lidt spændt på nogle tynde fennikelskiver, da hun har et lidt anstrengt forhold til denne grøntsag, men her var den syltet og det smagte fantastisk til fisken, som for øvrigt smagte let røget - Virkelig lækkert!

 
 



Vi sluttede af med at dele en dessert bestående af chokoladetærte med hjemmelavet bringebærsorbet – det vi på dansk kalder brombær. Tærten var så smagfuld og intens, så det var kun muligt at tage små bitte bidder af gangen. Derudover var der den lækre brombærsorbet samt saltet karamel på tallerkenen. En perfekt afslutning på en dejlig og udsøgt middag. Den samlede regning lød på 898 danske kroner.



En anden frokost blev nydt på caféen Risø matt og kaffebar. Også her sætter de pris på at bruge lokale råvarer efter årstiderne og vi er sikre på, at det er det rigtige sted at gå hen, hvis man er vild med kaffe (hvilket vi overhovedet ikke er). 

Rasmus fik en omgang biksemad -som nordmændene kalder pytt-i-pande, mens Anne Marie kastede sig over en hvalsandwich. På norsk stod der, at det var med hvalskinke. Vi var lidt spændte på, hvor på hvalen skinken sidder? Men fik aldrig rigtigt et svar. Til gengæld var AM godt tilfreds med hendes sandwich, som smagte dejligt. I alt en frokost til 160 danske kroner.



Aftensmaden fandt vi hos Arctandria Sjømatsresturant. Den er en del af konceptet Skarven, hvor der også er steakhouse, bar mv. Igen gik vi efter de norske specialiteter. Arctandrias signaturretter er tørfisk, boknafisk og klipfisk, men det var vi dog alligevel ikke modige nok til at bestille. 
Anne Marie smagte på en hvalbøf, mens Rasmus bestilte en tallerken med rype og rensdyr. Disse retter var de mindst interessante vi fik i løbet af vores fire dage i Tromsø. Samlet pris: 539 danske kroner.






Sidste dag afsluttede vi på Aunegården, der med sit interiør og hyggelige atmosfære, straks mindede os om Jernbanerestauranten i Matador. Dog havde serveringspersonalet ingen ligheder med Tjener Boldt.
Anne Marie fik fiskesuppe med dejlige rejer og brødcroutoner i. Rasmus spiste bøf bourguignon, som nok ikke kan siges at være en norsk specialitet. Men dejligt smagte det.

 
 



Og her til sidst vil vi da gerne lige anbefale et lille værtshus med det korte navn G. Vi havde hørt, at man i Tromsø går ud og drikker fredagsøl, og da det er en tradition, som vi ofte holder i hævd i Nykøbing, så synes vi da bare, at det var på sin plads at gøre som de lokale.

Efter lidt spadseren frem og tilbage fandt vi G. Vi skulle lige til at gå ind, da en mand var på vej ud. Han henvendte sig til os med følgende ord: "I skal ikke gå derind!" A hva'? Vi var noget overraskede. Var det mon fordi vi var danskere? Eller var de lige ved at lukke? Manden gentog: "I skal ikke gå derind! Det vil blive en nærdødsoplevelse. Alle er over 60."

Vi trodsede dog hans advarsler og trådte indenfor. Værtshuset var fyldt her fredag aften omkring kl. 18. Vi fandt dog snart en plads i baren og manden havde ret. Alle andre gæster var over 60 år og lokale, men det gjorde os ingen ting. Det var super hyggeligt, og vi fik snakket med mange forskellige, som lige skulle høre, hvor vi kom fra, og hvad vi havde oplevet i Tromsø? Flere var interesseret i at høre, om det mon var noget for dem at tage på sådan en hvalsafari. Nu havde de godt nok boet i Tromsø det meste af deres liv, men spækhuggerede havde de dog aldrig set. Så det endte med, at vi sad i baren og gav gode rejseråd til at de lokale nordmænd - skøn fredag aften!

 

mandag den 22. februar 2016

Spækhuggere og pukkelhvaler

Den altovervejende grund til, at vi var rejst til Tromsø, var muligheden for at se spækhuggere. Vi har tidligere været på hvalsafari - bl.a. i Mexico og på Madagascar. Men nu havde vi mulighed for at komme ud og se verdens største delfinart.
Vi havde på forhånd også undersøgt muligheden for at snorkle med dette prægtige dyr, men vi var nok alligevel begge glade for, at vi skulle blive i båden, da det kom til stykket. Temperaturen var omkring -18 grader, da vi sejlede af sted for at kigge efter både spækhuggere og pukkelhvaler. (Hvis du skulle være interesseret i at snorkle med spækhuggere, så kan dette lade sig gøre ved Lofoten).

Både pukkelhvaler og spækhuggere flokkes omkring Tromsø i vintermånederne på grund af de store sildestimer, som de jager. Så det er det perfekte tidspunkt at se dem, og det kan jo fint kombineres med nordlys.

Vi havde booked en tur med Tromsø Friluftsenter. Da vi mødte op om morgenen, sagde vores guide Trine straks, at vi kunne nå at ombestemme os... Men hvad var nu det for noget?! Vi havde talt om denne tur i mere end to år, så vi var på ingen måde klar til at fortryde nu.
Hendes begrundelse var, at det var en meget kold morgen - og med vinden oveni, så ville det føles som omkring -36 grader. Hun gav os et par forskellige muligheder:
  • Vi kunne få vores penge tilbage
  • Vi kunne vælge en kutter i stedet for, hvor det var muligt at gå indenfor og få varmen
  • Vi kunne tage af sted i ripbåden (en stor "gummibåd" med meget kraftige motorer), som først planlagt.

Vi var ikke i tvivl. På trods af udsigten til meget kolde tæer, så gav vi ikke op. Vi VILLE af sted.

Vi kørte i bus fra Tromsø til Kvaløya (Hvalø), hvorfra vi skulle sejle. Da vi kørte ned på havnen, så vi den første pukkelhval gennem bussens vinduer. Med denne velkomst var vi ikke i tvivl om, at det nok skulle blive en god tur.

Heldigvis fik vi udleveret nogle store og kraftige overlevelsesdragter, som kunne komme ud over alt vores andet tøj. Derudover pakkede vi os begge ind med elefanthuer, halstørklæder og store luffer. Og så var vi klar til afgang.




Vi var heldige at komme først ombord på ripbåden og fik de to forreste sæder. Selvfølgelig var det der, man fik mest vind i ansigtet - men det var også der, vi havde den aller bedste udsigt!

Snart var vi af sted. Vi sejlede i de flotte fjorde og nød virkeligt turen. Ikke lang tid efter så vi den første hval i horisonten, og snart efter satte skipper kurs imod den. Den kom op et par gange inden den var væk igen.



Ikke lang tid efter så vi flere hvaler i horisonten. Da vi kom tættere på, var der hvaler på begge sider af båden samtidig, og nu kom de rigtig tæt på. I baggrunden havde vi de smukkeste solnedgangsfarver, som fuldendte oplevelsen. 






Dette var kun en forsmag på, hvad der ventede os. I de følgende to timer så vi masser af både hvaler og spækhuggere. Så mange, at vi snart holdt op med at tælle dem. Vi fik lov til at gå rundt i båden og sætte os ude i forstavnen, så vi kom helt tæt på vandoverfladen.



Spækhuggerne var fantastiske! Så elegante i vandet. Og for os var det en stor oplevelse at se dem i naturen. Noget vi virkelig havde set frem til og håbet på - for det er jo ikke en zoologisk have, så der er ingen garanti for, at man ser noget. Det aller fedeste var, når spækhuggerne kom helt tæt på båden, men dog stadig under vandoverfladen. Så svømmede de sidelæns forbi, så man kunne se deres smukke hvide aftegninger på den mørke krop. 

 
 
 
 

Vi kom glade om end lidt kolde tilbage til havnen, hvor der ventede os den dejligste varme fiskesuppe. Vi havde kolde tæer, men frøs ellers ikke, og de kolde tæer var hurtigt glemt igen, når vi tænkte på den fantastiske oplevelse, vi havde fået i løbet af formiddagen.

 
 
Blot en lille video til sidst, hvor I ikke kan se, hvor koldt det er, men kan få en fornemmelse af, at der både var pukkelhvaler og spækhuggere, som svømmede sammen.
 
 
 
 
Hvis du ikke allerede følger os på Facebook eller Instagram: @twodanesontour, så skal du være meget velkommen. Her lægger vi endnu flere billeder ud og kommer med opdateringer, når vi er på farten. Vi svarer også gerne på spørgsmål om mangt og meget. Skriv til os her på bloggen eller på vores Facebook-side.
 
 
 


fredag den 19. februar 2016

Nordlys

Efter ca. 45 minutters kørsel i to minibusser, standsede vi ved bunden af en bugt. Vi fik udleveret ”termodragter” og trafikveste, så vi kunne blive set af biler, da vi stod lige ved en vej. Temperaturen sagde minus 18 grader, så vi var glade for alt det tøj, vi kunne få på. Vi spejdede op mod en frostklar, stjernefyldt nattehimmel. Efter ca. 10 minutter begyndte der at komme en lang gul stribe på himlen. Kunne det være nordlys? Pludselig var der to striber og når Rasmus tog billeder med kameraet, kunne vi se, at striberne var grønne.



Vi havde booket en nordlystur med en dame, som hedder Marianne. Hun er vældig passioneret omkring nordlys og kører ud alle dage fra september til marts for at kigge efter og fotografere nordlys. Er der ingen gæster, der har booket, så kører hun da bare selv ud! Samtidig kører hun over et meget stort område. Om nødvendigt går turen over grænsen til Finland eller Sverige, hvis det er der, yr.no lover skyfrit.

Marianne anbefalede, at vi kravlede op på en stor klippeblok. Herfra havde vi et godt udsyn, og vi stod og så himlen blive mere og mere grøn. De farvede bølger gled stille hen over nattehimlen, og det var et utroligt spektakulært syn. Ind imellem så vi også stjerneskud på himlen, som kun gjorde oplevelsen endnu flottere. Det var også sjovt at se, hvordan flyvemaskiner lavede lange streger på vores billeder, da hvert foto havde en lukketid på mellem 10 og 15 sekunder.

 
 
 

Efter et stykke tid kørte vi videre til en lille privat lejr ud til kysten, hvor Marianne tændte bål i en lille hytte, så vi kunne grille pølser og ostesandwich.
Vi tilbragte dog først en del tid med at fotografere nordlys. Selvom det var minus 16-18 grader, så var det jo nordlyset, vi var kommet for at se. Og de, der blev stående ude, blev belønnet med endnu et farveshow.

 


Men som tiden skred frem, og vi nærmede os midnat, så sad flere og flere nu inde i hytten for at holde varmen. Så derfor pakkede vi sammen og kørte ud for at få det sidste glimt af lyset.



Lidt info: Vi bookede vores nordlystur direkte gennem Marianne. Hendes mailadresse er: aurora.chaser.bergli@gmail.com
Prisen var 1350,- norske kroner for 8 timers tur inklusiv en "overlevelsesdragt" samt pølser, ostesandwich, varm cacao og en tår eller to af Mariannes blendede whisky. For en anden gang skyld, ville vi have spist lidt aftensmad, inden vi tog af sted, for man kunne ikke direkte kalde det et måltid. Dog var der rigeligt af alting.
 
 


 
 
Hvis du ikke allerede følger os på Facebook eller Instagram: @twodanesontour, så skal du være meget velkommen. Her lægger vi endnu flere billeder ud og kommer med opdateringer, når vi er på farten.

onsdag den 10. februar 2016

Tromsø

Vi har i et stykke tid overvejet, om vi skulle på en tur til Nordnorge. Vi har tidligere besøgt venner i Bergen, men denne gang ville vi af sted for at se spækhuggere. Derfor har vi brugt en del tid på at undersøge, hvor og hvornår der er bedst chance for at opleve dette prægtige dyr. Samtidig ville vi også gerne opleve nordlys og forsøge at fotografere det. To ting som er fint foreneligt i Tromsø om vinteren.

Dog var der også noget, som trak i den anden retning: De norske priser!

Anne Marie har i et halvt års tid haft en stribe af Maren Uthaug hængende på køleskabet: ”Overvejer at tage på ferie til Norge. Eller jeg kunne bare stille mig under bruseren og rive tusindkronesedler i stykker...”
 
 

Til sidst besluttede vi os dog for, at det måtte kunne gøres på et rimeligt budget.
Dette indbefattede at bo på SmartHotel, som har værelser på størrelse med sardindåser (men ellers var det rigtig fint og lå dejlig centralt) samt pakning af en halv spegepølse og en pakke smør, så vi kunne være selvforsynende med morgenmad.
Vi synes selv, at dette var en god prioritet, da morgenmad på hotellet kostede 110 kr. pr. person pr. dag. Vi fandt dog snart ud af, hvorfor prisen var så høj, da de i supermarkedet solgte rundstykker til 12 kr. stykket!
Dog fandt Rasmus i Coop ugens tilbud - nogle udmærkede boller til kun 2.50, så dem snuppede vi i stedet for. Coop havde også følgende sjove tilbud:
1½ liter æble- eller appelsinjuice 25,50.
2 X 1½ liter æble- eller appelsinjuice 25,-
 
Allerede i flyveren var vi helt betagede af landskabet over Troms. Der var flotte fjorde og bjerge med sne og smukke solnedgangsfarver på trods af, at klokken ikke havde rundet 12 middag. Vi var SÅ klar til at udforske dette sted de kommende 4 dage.
 
 
 
Vi tog lufthavnsbussen ind til centrum for 110 danske kr. retur og blev straks betaget af den lille nordlige metropol med en frisør eller optiker på nærmest hvert et gadehjørne. Vi undredes over, hvor stort et kundegrundlag de dog kan have her i "ødemarken"?
En anden ting der slog os i byen var, at mange butikker i centrum af Tromsø havde "varme" i fortovene, så de ikke behøvede at skovle sne hver dag. Du tror os ikke? Tag til Tromsø om vinteren og oplev det selv! Problemet er, at når der er faldet en del sne og det så pludselig bliver tøvejr, så lægger der sig et super glat islag på fortovene, som ikke sådan lige kan skovles væk. Og det smelter først langt hen på foråret, hvis der ikke bliver gjort noget ved det hver eneste dag. Så derfor: Varme i fortovene. Ja, altså ikke lige så meget som gulvvarme - bare så det lige er frostfrit.

Og så var vi vilde med det moderne og smukke bibliotek, som ligger meget centralt i byen, så det får I også lige et billede af: