lørdag den 31. juli 2010

Spise med Price… på ukrainsk

Kilometermæssigt er vi nu, i løbet af denne rejse, tættest på Danmark – men ikke når det gælder mad!
Det har måske også noget at sige, at man både i Bulgarien og Rumænien kunne købe en masse fastfood, som ligner det, vi har derhjemme, modsat her i Ukraine, hvor det meste er nyt for os. En af overraskelserne har været, at hvor vi i Danmark har pølsevogne, har de her kartoffelvogne!

Og endnu engang har vi stiftet bekendtskab med suppe. Det vi i Danmark kalder ”russisk rødbedesuppe”, altså borscht, er vi blevet belært om, er ukrainsk! Der findes også en polsk variant, men så er det uden kartoffel- og løgstykker i. Den ukrainske borscht smager skønt, især med nyklippet dild på toppen!



Og så har vi fået flere dumplings. Denne gang hjemmelavet med fyld af blåbær og kirsebær. Dertil creme fraice og et drys sukker. For os virkede det mest som en dessert, men det blev altså en frokost.



Udtrykket ”Det kan du få med varm mælk på i morgen” er nu kommet meget tættere på en realitet. Her i Ukraine spiser man nemlig alle morgenmadsprodukter som cornflakes og havregryn med varm mælk på, og vi vil da godt indrømme, det skal man lige vænne sig til. Og så er de vilde med sveskeyoghurt – det skulle være så sundt for maven!

1 kommentar:

  1. Hej I to 8-D
    Ja, mad er sgu noget underligt noget!!! Men bare I bliver mætte,så går det vel.
    Jeg starter på skolen i morgen, systuen I ved!!!

    Glæder mig til vi ses......... Og det er MEGET snart... ØV Ja, ikke fordi vi ses, men så er ferien jo slut.

    Knus BB

    SvarSlet